[베트남 호치민 푸미흥 쌀국수] Pho Dinh 3
안녕하세요. TourRecord입니다. 오늘은 호치민 푸미흥에서 먹었던 쌀국수집인 Pho Dinh 3에 대해 이야기 하고자 합니다.
Pho Binh 3의 위치는 3-1B Phạm Thái Bường, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남이며, 영업시간은 오전06:00~오후01:30, 오후04:30~08:30까지 중간에 브레이크 타임을 가지고 영업하고 있습니다.
Pho Dinh 3 위치
저는 베트남 음식을 모든 걸 경험해보지는 않았지만 이 곳의 입에 잘 맞는 것 같습니다. 고수 좋아하면 괜찮을거라는데 고수는 제 입맛에도 완전 잘 맞습니다. 그래서 한국음식보다는 베트남 음식을 더 많이 경험하고 가고자 합니다.
저는 아침으로 생각나는게 쌀국수 밖에 없어서 푸미흥 일대에서 괜찮은 쌀국수집이 없을까하다 구글에서 평점과 리뷰가 괜찮은 Pho Dinh 3를 발견하였고, 그곳으로 향하였습니다.
쌀국수도 지역마다 다른데 이 곳은 맑은 국물이 특징인 하노이식의 쌀국수입니다.
Pho Dinh 3에 도착을 했습니다. 구글에서도 좋은 평점과 많은 리뷰가 있는만큼 사람들이 정말 많았습니다. 자리가 없을까 걱정을 하였지만 길가에도 많은 좌석들이 있었으며 가게 안에도 좌석들이 많이 있었습니다. 하지만 많은 자리가 있는 만큼 사람들도 많았습니다.
사진으로 보시는 바와 같이 해당 모습이 카운터 왼쪽으로도 펼쳐져 있습니다.
메뉴입니다. 푸미흥이라는 지역이 한국인들이 많이 사는 지역이여서 그런지 약간의 한국어도 지원하고 있습니다. 하지만 쌀국수 메뉴에서는 한국어가 없어서.... Pho 말고는 뭐가 뭔지 몰라 직원에서 추천을 받아 Pho dac diet 라는 이 곳에서 비싼 가격으로는 손꼽히는 메뉴를 주문하였고 물도 10k동 주고 함께 주문하였습니다.
테이블에는 각종 향신료 소금, 후추, 고추기름, 마늘, 고추다대기가 있었습니다.
베트남에 와서 쌀국수 먹으면서 꼭 넣어 먹는 고추입니다. 청양고추와 비슷한데 쌀국수에 넣는 순간 맛이 업그레이드 되면 전날 술을 마셨으며 해장이 될 만큼 얼큰하고, 땀이 주륵주륵 나옵니다. 한국에서 먹을 때는 없어서 아쉬웠는데 이곳에 와서는 듬뿍 넣습니다ㅎㅎㅎㅎ 보이시면 3~4개 넣어서 드셔보시는 걸 강추드립니다..!
주문한 Pho dac diet와 물이 나왔습니다. 물은 또 감사하게도 얼음컵을 함께 주었습니다.
이 쌀국수의 맛은 여타 호치민에서 먹었던 쌀국수와는 다른 맛이였으며, 쪽파가 참 매력적인 맛이였습니다. 고기도 야들야들하고 맛도 있었습니다. 국물도 하노이식 답게 맑고 맛있었습니다. 제가 맛표현을 잘 못해서.... 죄송합니다(계속 쓰다보면, 표현하다보면 여러 사람들을 글들을 보면서 키우도록 하겠습니다.)........ 아무튼 맛있습니다..!
푸미흥에서 쌀국수를 드시고 싶으시다면 Pho Dinh 3에 한번 가보셔서 드셔보시길 바랍니다.
또 다른 곳으로 찾아뵙겠습니다:)